ApžvalgosInterviu ir straipsniaiApie Žąsis. Kontaktai.

Žalioji Vilniaus putra. Verslo planas žaliems


2013 - 05 - 20
  Sakykit man ką norit, bet kai p. Smetonienės chebra smūčius užvadino putra arba glotnučiu, kikenau. Man, tiesą sakant, vienodai paišo, kaip jie ką užvadino, nes mieste dabar paliubomu yra bardakas – vieni juos (smūčius) vadina kokteiliais, kiti – tirštomis sultimis, o treti, jei paklausi, kur Vilniuje gauti smūčių, siunčia pas rožinius pieno kokteilius. Žodžiu, su terminologija yra blogai. Diskleimeris paprastas – nemėgstu mitybos dogmų ir dietų, paskutiniu metu it kulkosvaidžio pasiutpolkė trypiančius pagrindinių portalo puslapių antraštėse. Bunkė tą, Renata aną. Istorija: pagalvojau, kad būtų fainai pasiruošti naujam kaitų (taip, čia tie jėgos aitvarai, parašiutais kartais vadinami) sezonui – atsikratyti sukauptų riebalų, detoksikuotis, na, ir išvengti Užkalnio likimo, kai komentatoriai rašo “storas paršas vėl nesąmones rašo”. Tada einu kur nors kamputin ir pasikūkčiodamas skanuoju jų IP, idant kada nors mano kerštingos rankos pasieks ir juos. Sakau, turėtų būt fainai smūčius pamėginti. Gūglinu, šviečiuosiu, skaitau apie blenderius, daržoves, turinčias daugiausiai baltymų, apie angliavandenių minimalias normas, žodžiu, praleidžiu net kelias valandas savišvietai ir receptų apžvalgai. Padarau. Skanu! Po savaitės tokių pusryčių savijauta gera, kilogramai eina lauk, galvoju, pamėginsiu tokio maisto gauti ir mieste. Taigi, pagaliau artėju prie to, ką noriu pasakyti. Brausinu miestą. Iš pradžių internete, tada gyvai. Vėliau parašau savo feisbuko draugams – gal kas žino, kur Vilniuje gauti smūčių. Praleidžiu pro akis (arba žiauriai sugėdinu) pieno kokteilius siūlančiuosius, kantriai išklausau kitus ir tokiu būdu turiu tris vietas:   RAW42 Gražiausiai prižiūrėta vieta, lokacija irgi ok – jei važiuojate pro šalį, galite stabtelti, automobilį pastatyti rasite kur, greit pribėgsite prie baro, užsisakysite ir... na, teks palaukti pusvalandį savo glotnučio. Gal čia tik tądien ir man, nežinau. Pamėginsiu dar ir dar kartą, aš atkaklus, tačiau susierzinau, žinokit, “ant rimtųjų”. Ten visokie žinomi žmonės ateina, perka ne už dešimt ir dvidešimt litų visokius žaliavalgiškus sausainius, duonas ir kitus daiktus, prie stalų sėdi pora prisižiūrėjusių Balzako amžiaus moterėlių, naviguojančių savo S3 ir i5, žodžiu, gražu. Noris jau pamiršt savo 12 Lt už standartinį “kokteilį” ir eit tolyn, bet kur? Na gerai, palauksiu. Skonis – puikus, tiesą sakant. Gėriau “Imbierinę braškę”, be daržovių, nes jau buvau pavalgęs. O jei taip būčiau sugalvojęs, būtų bėda – mačiau belaukdamas, kaip mergina prašė pakeisti kažką kažkuo, personalas pasimetė. Dar blogiau, kad anapus baro dirbantys jaunuoliai atrodo, lyg jiems vietoj bonuso duoda lėtinančių smegenis ir raumenis vaistukų. Jie mandagūs, ir paslaugūs, tačiau beviltiškai lėti ir be iniciatyvos, o kur dar pasiguodimas gražia suvalkietiška tarme “pažiūrėk, aš dar tris kokteilius turiu padaryt, negaliu tau padėti dabar, matai gi”. 3 žąsys, už nemokėjimą tvarkytis su laiku ir srautu ir fantazijos trūkumą. Pašalinus šiuos trūkumus, žasų inspekcija žada reikalus koreguoti. Raw42, Rūdininkų 12, Vilnius. Tel. +370 659 68545. Tinklalapis. Facebook profilis. --- --- --- Nuo pirmadienio iki penktadienio - nuo 11:00 iki 20:00 val., šeštadieniais - nuo vidurdienio iki 20:00 val., sekmadieniais - nuo vidurdienio iki 18:00 val.
 
RawRaw
Jis visada tuščias. Specialiai dabar einu dažnai pro šalį, vis pasidairau, kas ir kaip, bet jis neužsipildo, nors tu ką. Meniu taip pat turi visokių šaltibarščių (jie be pieno produktų, reiks kada pamėgint), duonos, sausainių ir sulčių bei kokteilių. Neradau nieko savo ideologijai – bent viena daržovė ir tada jau vaisiai. Kita vertus, smagus kivių smūtis buvo pats tas. Įveikiau kartu su juoda kava sau pietums – ir skanu, ir viskas puikiai. Ar užteko? Man užtenka, nežinau, kaip jums. 3 žąsys. Kiviai sutrinti su keliom kitom uogom – ok, bet kažko itin svarbaus tam smūčiui pritrūko – 200ml/12Lt, tai net ir šaukštelis ilgu kotu situacijos negelbsti RawRaw, Totorių g. 3, Vilnius. Tel. +370 699 52022. Tinklalapis. Facebook profilis--- --- --- Nuo pirmadienio iki šeštadienio - nuo 11:00 iki 22:00 val., sekmadieniais - nuo 11:00 iki 18:00 val.
Ponia Teresė iš Rosvaldo sulčių parduotuvės
 
Ūkininko Rosvaldo sulčių parduotuvė
Ponia Teresė, dirbanti ūkininko Rosvaldo sulčių parduotuvėlėje. Vienuolio g., vidurys (nuo Gedimino pr. leidžiantis žemyn, link upės). Pati geriausia, mieliausia vieta man. Dėl kainos/kokybės santykio ir neišsikalinėjimo ten, kur nereikia. Aišku, reikia priprasti prie klijonkės ir betarpiškos Teresės bei jos patarimų, bet tai, ką aš gaunu (o gaunu 500ml indą už 5Lt) – moliūgo, agurko, obuolio ir kitų lietuviškų vaisių ir daržovių smūtį, kuris yra beprotiškai skanus, sveikas, o man jo teikiamos energijos užtenka daugmaž trims valandoms. Lyginti interjerų nėr ko, skirtingos dimensijos, geriau lyginkim turinį - smūčius. Keturios žąsys. Ne dėl interjero – ten tik užeit reikia ir greit pasiimt, ko užsukai. Dėl skonio, neribojamos fantazijos, lankstumo, sveiko požiūrio į šviežumą ir kainos/kokybės santykį. Dabar esu lengvai pasimetęs kaip koks Pojavis po Eurovizijos – pats išmokau pasidaryt sveikesnį ir geresnį maistą nei dvi vietos iš trijų. Tai kaip čia dabar gaunas, neštis slovikėlį darban? Žinot ką? Žiauriai trūksta vietų, kur daromi smūčiai. Čia toks wink wink startuoliams. Duosit paragaut – jei patiks ir nenutręšit kaip RawRaw, perku abonementą iškart! [Kontaktai bus pateikti prie progos - redakcijos pastaba] --- --- --- --- Andrius "Bruno" Rimkūnas yra jėgos aitvarų instruktorius. Jis gyvena prie Vilniaus.


Diskusija
↕ Rodyti visus komentarus (19)
Justas 2013-05-23 21:42

Baisus rašymo stilius. Po pirmų eilučių nebesinori skaityt.

bruno 2013-05-23 23:14

jup, Justai, kai nesiskaito, norisi skrolint žemyn ir iškart pakomentuot.

Istorija apie šviežius daržovių kokteilus - smūčius | Bruno kaitai 2013-05-23 23:22
P.S. 2014-05-27 14:40

Maza korekcija – ponia Terese spaudzia sultis, o ne smoothies gamina :) Nes smoothie – sutrinti vaisiai ir(arba) darzoves. Ironiska, kad autorius piktokai pradejes straipsni nuo to, kaip tulas lietuvis vis supainioja terminologijoje, pats sultis „smūčiu“ vadina :)

V 2014-05-27 14:41

Maza korekcija – ponia Terese spaudzia sultis, o ne smoothies gamina :) Nes smoothie – sutrinti vaisiai ir(arba) darzoves. Ironiska, kad autorius piktokai pradejes straipsni nuo to, kaip tulas lietuvis vis supainioja terminologijoje, pats sultis „smūčiu“ vadina :)

Parašykite komentarą